Het zit in brood, koffie, chocolade: hoe schadelijk is fytinezuur?
Veel dingen die we lekker vinden (koffie, chocola) en veel gezonde plantenzaden (bonen, noten, granen) bevatten van nature fytinezuur. Fytinezuur bemoeilijkt de opname van mineralen in de voeding. Om...
View ArticleWat zijn superfoods en hoe gebruik je ze?
Vitaminen, mineralen, antioxidanten, allemaal draaien ze om nutritie of voedingswaarde. Het zijn dingen waar vooral de best doorvoede mensen in de rijkste landen zich druk om maken. Zij hoeven er...
View Article
More Pages to Explore .....